Zelo rada imam skuto, še posebej za zajtrk. Prek kratkim sem odkrila recept skutinega narastka, ki ga sedaj pogosto uporabljam. Naredim ga zvečer in v primeru, da mi uspe zdržati, ga dam v hladilnik in pojem naslednji dan za zajtrk, ker je hladen še boljši.
Preprosto, hitro, okusno in ne pusti za sabo nobene slabe vesti.
Maline so samo za okras, estetskega zadovoljstva in seveda fotogeničnosti. 😉
Recept:
Za 3 modelčke (porcije) potrebujemo: 250 g skute (zrnata) 1 jajce ščepec soli in sode 1 žlica sladkorja ali meda malo vaniljevega sladkorja 3 čajne žličke kisle smetane 1 žlica pšeničnega zdroa malo masla in pšeničnega zdroba za modelčke
Postopek: najprej premažemo naše modelčke z maslom in posujemo robove in dno modelčkov z zdrobom, da lahko potem lažje vzamemo ven naš narastek. Zmešamo vse sestavine, napolnimo modelčke in damo v segreto na 200 stopinj pečico za 20 minut.
Dober tek!
