Čokoladni Mousse

Tudi, če je nekdo na dieti, si lahko vseeno privošči kaj sladkega, saj obstaja cela vrsta dobrih okusnih sladic, ki vsebujejo manj kot 150 kalorij. Za vikend sem naredila eno od takih sladic, čokoladni mousse.

Poleg tega, da ta čokoladni mousse vsebuje samo 119 kalorij ima še nekaj zelo pomembnega in koristnega – veliko serotonina, ki zelo dobro vpliva na naše razpoloženje.

chocolate_mousse2_small

Recept
Kaj potrebujemo za 4 porcije:
– 25 g mlečne čokolade
– 50 g temne čokolad
– 2 beljaka
– 1 čajna žlička sladkorja
– ščepec kardamona

Postopek
1. Naribamo ali postrgamo 10 g mlečne čokolade tako, da dobimo oblance…. Ostalo mlečno čokolado narežemo na drobne koščke.
2. Raztopimo temno čokolado v posodi nad paro. Premešamo in damo stran, da se malo ohladi
3. Stepemo jajčni beljak s sladkorjem in kardamonom v čvrst sneg. Vlijemo noter temno čokolado, previdno premešamo in dodamo majhne zdrobljene koščke mlečne čokolade.
4. Porazdelimo po kozarčkih. Posujemo čez z čokoladnimi oblanci… . in postavimo v hladilnik za min. 1 uro.

Advertisements
This entry was posted in RECEPTI and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava / Spremeni )

Connecting to %s